Gdy temperatura spada, nic nie rozgrzewa tak skutecznie jak aromatyczne, sycące potrawy. Jednym z klasyków jest zupa dyniowa – kremowa, delikatnie pikantna, doprawiona imbirem i cynamonem. Świetnie sprawdzi się też gulasz węgierski pełen soczystego mięsa, papryki i przypraw, idealny do podania z chrupiącym chlebem. Miłośnicy kuchni włoskiej mogą sięgnąć po risotto z grzybami, którego kremowa konsystencja i głęboki smak doskonale komponują się z kieliszkiem czerwonego wina. A na deser? Pieczone jabłka z cynamonem i orzechami, które nie tylko smakują obłędnie, ale też wypełnią dom ciepłym, jesiennym aromatem.
Jeśli masz ochotę na coś bardziej egzotycznego, świetnym wyborem będzie indyjskie curry z ciecierzycą i batatami – gęste, aromatyczne i pełne rozgrzewających przypraw, takich jak kurkuma, kardamon i chili. Równie sycącą propozycją jest francuska zupa cebulowa, podawana z grzankami i zapieczonym serem, która doskonale poprawia nastrój w zimne wieczory. Dla fanów prostych, domowych smaków idealnym rozwiązaniem będzie zapiekanka ziemniaczana z serem i boczkiem – chrupiąca z wierzchu, kremowa w środku, idealna na długie, zimowe wieczory.